Il Ristorante

Il ristorante del Golf Club Bergamo offre ai suoi ospiti la possibilità di assaporare una cucina molto varia e completa, basata su piatti locali, nazionali ed internazionali, sapientemente alternati. Il menù, ricco e sempre aggiornato, è in grado di soddisfare le esigenze dei clienti, sia di coloro che desiderano consumare un piatto veloce prima di tornare in ufficio o proseguire il gioco, sia di coloro che vogliono assaporare lentamente le prelibatezze presentate, godendo del meraviglioso panorama che si può scorgere al di là delle grandi finestre della sala ristorante. Durante la stagione calda è possibile pranzare sulla terrazza, che si affaccia direttamente sul percorso.

Merita una nota particolare la lista dei vini, molto ricca e variegata, che ha alcuni punti di riferimento sicuri nelle etichette della Val Calepio e del Collio.
Il ristorante del Circolo è disponibile ad ospitare pranzi e meeting aziendali.

Il Menù del Ristorante

MENU’ DEL GOLFISTA

- CRESPELLE AI FIORI DI ZUCCHINA E MENTA

- BIANCO DI CERNIA AL BASILICO

Il costo del pranzo è di € 14,00 ed include:

coperto – ½ minerale – caffè


MENU’ A LA CARTE

Tagliata di tonno alla soia con fagioli cannellini tiepidi
Prosciutto Pata Negra de Jabugo al coltello
Pera caramellata con tomino piemontese all’aceto balsamico

Risotto chicco nero con code di gamberi e pistacchi
Spaghetti alla chitarra con guanciale croccante, piselli e pecorino
Casoncelli con tartare di verdure e olio al basilico

Filetto di pescatrice in camicia con salsa all’erba cipollina
Surmonté di manzo e verdure alla griglia
Bianco di cernia brasato con funghi
Gran tris di rane. Fritte, in guazzetto, aglio e prezzemolo

Mousse all’albicocca
Zuppetta di fragole calde con gelato
Pere allo zafferano e gelato alla vaniglia

Fiano di Avellino 2006 “Pietracupa”